Food
Travel
Film & TV
Our Home
Metrobloggen
Outside Tokyo
Outside London
Family & Friends
Culture & Tradition in Japan

17: 01 02 03
16: 04 05 06
15: 01 02 03 04 06 07
14: 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
13: 01 02 03
12: 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 12
11: 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
10: 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
09: 11 12
08: 01 02 03 04
07: 10 11 12

3 dagar i Prag

20 Feb 2017
 
Förra året avslutade Shin och jag tillsammans med en resa till Prag. Jag har vart där en gång förut men det var för mer än 14 år sedan och dessutom under sommaren. Men jag minns att jag tyckte det var så himla fint i Tjeckiens huvudstad att jag gärna ville ta med Shin dit så fort som möjligt. 
 
 
Första dagen regnade det en del men det gjorde inte så mycket, det var väldigt mysigt ändå. Vi gick mest runt i området Malá Strana, på den västra sidan av floden, och utforskade alla slingrande gator som gick upp och ner.
 
 
Efter en öl på John Lennon Pub blev det middag på ett ställe som heter U Glaubiců. Shin beställde revbensspjäll. Han fick in hur mycket mat som helst och var verkligen nöjd. Min rätt var också jättegod även om den inte fastnade på bild. Vi kan verkligen rekommendera den här restaurangen, traditionell klassisk mat som inte kostar skjortan. Bra atmosfär också inne i en 700 år gammal källare.
 
U Glaubiců
Malostranské nám. 266/5
118 00 Praha 1-Malá Strana
 
 
Dag 2 vaknade vi upp till ett superdimmigt Prag. Men det vara bara fint tycker jag. Fast fram till lunchtid såg man verkligen ingenting. Här står vi på den berömda Karlsbron.
 
 
På väg till Prags slott med kaffe i hand. Prags gator är verkligen supervackra, man bara går runt och försöker ta in alla vackra byggnader och fasader.
 
 
Katedralen inne på Prags slottsområde lämnade en inte besviken.
 
 
Utsikten från Prags slott är ganska svårslagen.
 
 
Sjävklart provsmakade vi en Trdelnik, det var svårt att undvika dessa bakelser för de såldes överallt!
 
 
Vi stannade även till för att titta på när den astronomiska klockan vid Old Town Square slog hel timma. Det var inte så märkvärdigt...
 
 
Då var julmarknade på samma ställe desto roligare! Det fanns faktiskt flera julmarknader över hela stan men den här var den största. Just julmarknaden var något som stod högt på min lista, så vi var där ganska länge och gick runt och kikade. Så himla fint med den stora julgranen och Church of Our Lady before Týn i bakgrunden.
 
 
Fler bilder från julmarknaden. Jag köpte en fin ängel att ha i granen.
 
 
Den sista dagen gick vi en lång promenad längs floden, först på den norra sidan och sedan längs den västra sidan mot slottet. Och det var bra det för utsikten var fantastisk!
 
 
Vi lunchade på ett ställe i närheten av slottet som heter U sedmi Švábů. Det var väldigt mysigt och inredningen var inspirerad av medeltiden, även om man inte såg så mycket eftersom det var så mörkt. Men maten var riktigt god och även den här restaurangen kan jag rekommendera varmt om man vill prova riktig tjeckisk mat.
 
U sedmi Švábů
Jánský vršek 241/14
118 00 Praha 1-Malá Strana
 
 
Prag är fullt av olika "museum" som verkar vara mer eller mindre seriösa. Vi besökte ett utav dem som verkade vara ett "riktigt museum", nämligen Franz Kafka museumet. Shin tyckte det var väldigt intressant. Personligen föredrar jag museum där man inte behöver läsa så mycket....
 

Tre dagar går snabbt! Vid 4-tiden började vi röra oss mot hotellet för att hämta våra saker och åka vidare till flygplatsen. 
 
Jag kan även rekommendera hotellet vi bodde på, det var bekvämt och prisvärt. Lite långt från stadskärnan kanske (ca 20 min promenad) men Shin och jag gillar att gå så för oss funkade det bra.
 
Hotel Donatello
Salmovská 1517/14
120 00 Praha 2
 
Hade vi vetat vad som väntat oss hade vi stannat kvar i Prag några timmar till. Vårt plan blev försenat 3 timmar på grund av dimma hemma i London. Men hem kom vi till slut, runt klockan 3 på natten. Och när vi vaknade igen var det dags att fira nyårsafton i London, men det är en annan historia!

Borough Market

07 Feb 2017
 
I helgen var jag på Borough Market, en stor matmarknad i centrala London som ligger alldeles utanför London Bridge station. Alla båsen på marknaden i princip svämmar över av färska grönsaker och andra råvaror.
 
 
Många bås säljer street food som går att äta direkt, t.ex. som de här 2 veganburgarna som jag och min vän Aurelia köpte. Min var jättegod, med en burgare gjord på quinoa, kikärtor och med en ostig dressing som smakade jättegott, trots att den omöjligt kan innehålla ost eftersom den är vegansk. Aurelia var inte lika nöjd med sin burgare, den innehöll facon (alltså fake bacon) och det såg mest ut som en bit med läder...
 
 
Det var inte ont om godsaker på marknanden, snarare tvärtom och till efterrätt unnade vi oss varsin bit med valnöts-brownie och en kopp kaffe sittandes vid Themsen, men de försvann så fort att vi inte hann fota!
 
 
The Shard. Hade vart roligt att åka upp där någon gång!
 
 
Vi promenderade längs med floden, bort mot Big Ben. Det var fint väder men riktigt kallt.
 
 
Så här nedsläckt har jag aldrig sett Piccadilly Circus förut! Det slutade med att vi promenderade hela vägen till stationen Bayswater, som ligger norr om Hyde Park. Så det blev en ganska lång promenad på hela 8 km! Bra jobbat en lördag tycker jag.

Mat & Sånt

01 Feb 2017
 
Då var det redan februari månad, herregud vad tiden går snabbt. Det är hemskt att tänka på det men faktum är att 1/12 av det nya året redan är förbi... Personligen tycker jag att februari känns lite lättare än januari, vi är lite närmare våren och ljuset, det är en kort månad som dessutom kan piffas till lite med lite extra rosa vibbar, om man nu känner för det.
 
I början av januari satte jag igång med träningen igen. Fram till slutet av november tränade jag regelbundet på gym men under december månad försvann all motivation till både träning, diet och måttfullhet. Jag åt nog mer godis och socker under december månad än vad jag sammanlagt åt under hela året! Men jag ångrar mig inte direkt, det hör julen till. Men nu är det andra bullar som gäller (faktum är att det är inga bullar som gäller!) och jag har kört en ganska strikt diet ända sedan den 1:e januari. Inget kött, inget tillsatt socker, ingen ost, ingen gluten (alltså inget bröd och ingen pasta), ingen alkohol (det absolut lättaste att avstå för mig) och ingen högprocessad mat.

 
Nu är utmaningen slut och jag kan stoltsera men att det gick väldigt bra. Jovisst, det kan hända att jag fått i mig lite socker utan att vara medveten om det, t.ex. någon av de få gångerna jag har ätit ute. Jag har också fuskat lite med pasta, eftersom det blev nudlar i helgen. Men jag har inte ätit något kött, ingen ost eller bröd, och inte druckit någon alkohol (även om det är mer standard än undantag) på en hel månad. Att undvika högprocessd mat så som färdigmat, halvfabrikat, färdiga såser eller vad som helst egentligen med mer än 3 ingredienser är något som jag redan gör men den här månaden har jag vart ännu striktare än vanligt. Det som jag har saknat alldra mest är utan tvekan bröd och ost, och därför belönade jag mig imorse med frukosten som ni kan se här nedan. Gud vad gott det var! Jag ÄLSKAR frukost, det är absolut det bästa jag vet. Jag skojar inte när jag säger att det sista jag tänker på innan jag somnar på kvällen är vad jag ska äta till frukost morgonen därpå. 

 
Hur mår jag då, efter en månad med vad många kanske skulle kalla för en ganska hälsosam diet? Bra men inte bäst är svaret. Det känns väldigt bra att veta att jag inte har massa skräp i kroppen, inga konstiga e-ämnen eller andra okända ingerdienser som man inte vet var det är för något. Jag har inte upplevt den där jäsande känslan som vanligtvis uppstår i magen efter att jag har ätit bröd till frukost på helgerna. Men den senaste veckan har jag haft återkommande huvudvärk varje dag, vilket är ganska ovanligt för mig, dock tror jag det beror på att jag glömmer dricka ordentligt med vatten när jag är hemma och stressen som uppstår av att vara arbetslös, inte på vad jag äter. Självklart känns det väldigt bra att jag inte har ätit något kött på en hel månad, och därmed påverkat miljön mindre negativt än normalt. Men jag har inte slutat äta yogurt, keso (ja, jag vet att det officiellt är en ost men det är väl gränsfall), smör, ägg och fisk. Det här är något som jag har funderat en hel del på den här månaden, men jag har inte bestämt mig för hur jag ska gå vidare än. Att avstå från kött är inget problem alls men att ta steget från vegetarian till vegan känns nästintill omöjligt. Ägg, ost och fisk är ju någonting av det godaste som finns!