Food
Travel
Film & TV
Our Home
Metrobloggen
Outside Tokyo
Outside London
Family & Friends
Culture & Tradition in Japan

17: 01 02 03
16: 04 05 06
15: 01 02 03 04 06 07
14: 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
13: 01 02 03
12: 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 12
11: 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
10: 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
09: 11 12
08: 01 02 03 04
07: 10 11 12

3 dagar i Prag

20 Feb 2017
 
Förra året avslutade Shin och jag tillsammans med en resa till Prag. Jag har vart där en gång förut men det var för mer än 14 år sedan och dessutom under sommaren. Men jag minns att jag tyckte det var så himla fint i Tjeckiens huvudstad att jag gärna ville ta med Shin dit så fort som möjligt. 
 
 
Första dagen regnade det en del men det gjorde inte så mycket, det var väldigt mysigt ändå. Vi gick mest runt i området Malá Strana, på den västra sidan av floden, och utforskade alla slingrande gator som gick upp och ner.
 
 
Efter en öl på John Lennon Pub blev det middag på ett ställe som heter U Glaubiců. Shin beställde revbensspjäll. Han fick in hur mycket mat som helst och var verkligen nöjd. Min rätt var också jättegod även om den inte fastnade på bild. Vi kan verkligen rekommendera den här restaurangen, traditionell klassisk mat som inte kostar skjortan. Bra atmosfär också inne i en 700 år gammal källare.
 
U Glaubiců
Malostranské nám. 266/5
118 00 Praha 1-Malá Strana
 
 
Dag 2 vaknade vi upp till ett superdimmigt Prag. Men det vara bara fint tycker jag. Fast fram till lunchtid såg man verkligen ingenting. Här står vi på den berömda Karlsbron.
 
 
På väg till Prags slott med kaffe i hand. Prags gator är verkligen supervackra, man bara går runt och försöker ta in alla vackra byggnader och fasader.
 
 
Katedralen inne på Prags slottsområde lämnade en inte besviken.
 
 
Utsikten från Prags slott är ganska svårslagen.
 
 
Sjävklart provsmakade vi en Trdelnik, det var svårt att undvika dessa bakelser för de såldes överallt!
 
 
Vi stannade även till för att titta på när den astronomiska klockan vid Old Town Square slog hel timma. Det var inte så märkvärdigt...
 
 
Då var julmarknade på samma ställe desto roligare! Det fanns faktiskt flera julmarknader över hela stan men den här var den största. Just julmarknaden var något som stod högt på min lista, så vi var där ganska länge och gick runt och kikade. Så himla fint med den stora julgranen och Church of Our Lady before Týn i bakgrunden.
 
 
Fler bilder från julmarknaden. Jag köpte en fin ängel att ha i granen.
 
 
Den sista dagen gick vi en lång promenad längs floden, först på den norra sidan och sedan längs den västra sidan mot slottet. Och det var bra det för utsikten var fantastisk!
 
 
Vi lunchade på ett ställe i närheten av slottet som heter U sedmi Švábů. Det var väldigt mysigt och inredningen var inspirerad av medeltiden, även om man inte såg så mycket eftersom det var så mörkt. Men maten var riktigt god och även den här restaurangen kan jag rekommendera varmt om man vill prova riktig tjeckisk mat.
 
U sedmi Švábů
Jánský vršek 241/14
118 00 Praha 1-Malá Strana
 
 
Prag är fullt av olika "museum" som verkar vara mer eller mindre seriösa. Vi besökte ett utav dem som verkade vara ett "riktigt museum", nämligen Franz Kafka museumet. Shin tyckte det var väldigt intressant. Personligen föredrar jag museum där man inte behöver läsa så mycket....
 

Tre dagar går snabbt! Vid 4-tiden började vi röra oss mot hotellet för att hämta våra saker och åka vidare till flygplatsen. 
 
Jag kan även rekommendera hotellet vi bodde på, det var bekvämt och prisvärt. Lite långt från stadskärnan kanske (ca 20 min promenad) men Shin och jag gillar att gå så för oss funkade det bra.
 
Hotel Donatello
Salmovská 1517/14
120 00 Praha 2
 
Hade vi vetat vad som väntat oss hade vi stannat kvar i Prag några timmar till. Vårt plan blev försenat 3 timmar på grund av dimma hemma i London. Men hem kom vi till slut, runt klockan 3 på natten. Och när vi vaknade igen var det dags att fira nyårsafton i London, men det är en annan historia!

la Cuisine de la France

18 May 2016
 
Här kommer ett sista inlägg från vår weekend i Paris i början av maj! Vi åt så mycket god mat så jag tyckte det behövde få lite uppmärksamhet. Första kvällen tog Maria med oss till Au Pied de Cochon, en restaurang som öppnades redan 1947! Vi var där tillsammans med mina kusiner Pernilla och Victoria (på översta bilden) och även några av deras kusiner på deras pappas sida var med. Victoria var mer intresserad av isen i glaset än själva drickan!
 
 
Shin och jag tog varsin 3-rättersmeny och delade på allting. Till förrätt valde vi sniglar! Det var faktiskt godare än vad jag trodde, det smakade inte konstigt alls utan mest bara olja, basilika, salt och peppar. Om ni får chansen så prova! Till vår andra förrätt valde vi ficksoppa och den var underbart god. Till soppan fick man ost, bröd och sås som man fick äta lite hur man ville.
 
 
Till huvudrätt valde jag anka och Shin valde fläsk. Båda rätterna var väldigt goda men jag föredrog grisköttet, det var jättemört och marinaden var supersmarrig. En annan person i vårt sällskap valde restaurangens specialitet, nämligen grisfot! Det är också vad restaurangens namn betyder. Jag tror säkert att det var jättegott men själva rätten ser ju inte så aptitlig ut. Jag har ätit grisfot en gång tidigare i Japan men då endast för att jag inte ville vara oartig mot Shins farmor som hade tillagat det... 
 
 
Efter både förrätt och huvudrätt var vi rätt så mätta men självklart fanns det fortfarande plats för dessert! Shin valde äpplepaj med glass och jag valde klassikern crème brûlée. Båda efterrätterna var himmelskt goda och jag måste erkänna att jag nästan åt upp alltihop själv för Shin orkade inte mer och han är inte lika förtsjust i sötsaker som jag. Jag vet inte riktigt hur jag lyckades få i mig allt, speciellt crème brûléen som var jättestor och dessutom mestadeles består av grädde och socker!
 
Au Pied de Cochon är en väldigt känd restaurang som har funnits länge och jag tycker absolut det är värt ett besök om man vill äta autentisk cuisine française, dessutom till ett bra pris. Om jag inte minns fel kostade vår 3-rätters meny ca €40 per person vilket i dagsläget är ca 375 SEK. Det är en väldigt livlig restaurang med färgstark inredning från 40-talet och då de har många gäster får man räkna med att serveringen ibland är lite långsam.
 
Au Pied de Cochon
6 Rue Coquillière
75001 Paris
 
 
På söndagen bjöd Maria oss på brunch-buffé inne på hotellet Courcelles Etoile. Vi hade bara ätit en liten frukost och tur var väl det, ni kan ju se själva hur mycket mat det fanns att välja på. Och då har vi inte ens fotat hälften av buffén. Jag hoppade i princip över alla varmrätter och fokuserade på förrätten och efterrätten, bl.a. blev det flera omgångar av min favorit äggröra. Återigen blev det väldiga mängder till dessert, jag åt allt på bilden här ovan alldeles på egen hand!
 
Le Safran (Courcelles Etoile)
Rue de Courcelles
75008 Paris
 
 
För vår sista dag i Paris hade min franska kompis Virgine bokat bord till oss alldeles i närheten av Notre Dame. Jag lärde känna Virgine när vi arbetade på samma hotell i Tokyo och det var mer än 4 år sedan vi träffades sist. Det var underbart väder så självklart valde vi att sitta ute. Det som Shin och jag ofta reagareda på under vår korta vistelse var att fransmän pratar väldigt mycket med varandra, oavsett om de känner varandra eller ej. Vi förstod inte alls var Virgine pratade om med servitören (antagligen menyn) men vid ett tillfälle trodde vi faktiskt att de kände varandra sedan tidigare. Men Virgine hade aldrig träffat honom förut!
 
Till förrätt valde jag något som hette Egg Mimosa om jag inte minns fel, det var väldigt gott. Till varmrätt fick jag nötkött och Shin valde en lammstek som var otroligt mör och god. Till efterrätt valde vi båda pannacotta toppad med citrusfrukter och karamellflarn, också det supergott. Den här restaurangen hade specialiserat sig på att erbjuda ett väldigt stort sortiment av vin, de hade många produkter som tydligen inte går att få tag på någon annanstans. Vinet som vi serverades var helt biodynamiskt och det passade perfekt till vår måltid. Det var så kul att träffa Virgine igen!
 
La Robe et Le Palais
13 Rue des Lavandières Sainte-Opportune
75001 Paris
 
Som ni förstår åt vi verkligen oss igenom våra 3 dagar i Paris. Veckan därpå blev det sallad varje dag hemma i London! Nu säger vi adieu till Paris för denna gång, längtar till vårt nästa besök!

Paris, à la prochaine!

13 May 2016
 
Sista dagen i Paris inledde vi med att ta Metron österut till Luxembourgträdgården, det var något som jag absolut ville se i Paris. Att gå runt i vackra parker är något av det bästa jag vet! Jag hade hoppats på lite mer blommor men i fransk anda så var det istället fokus på mindre koncentrerade rabatter, öppna gräsplättar och breda avenyer som kantades av träd med fyrkantiga lövverk. Väldigt vackert och fridfullt. Jag vet att det börjar bli tjatigt nu men återigen slogs både Shin och jag av hur genomtänkt och planerat allt är i Paris. 
 
 
Från trädgården promenderade vi vidare till Latinkvarteren som ligger ett stenkast från parken, ytterligare lite österut. Vi hade fått tips på att detta området var mysigt men om jag ska vara helt ärlig så hade vi inte riktigt koll på vad som fanns att se i området. Men det dröjde inte länge innan vi kom fram till Panthéon, ett mausoleum i Paris (kupolen som sticker fram här ovan). Här finns kvarlevorna efter Voltaire, Victor Hugo och Marie Curie m.f.! Vi förstod också ganska snabbt att det fanns ett universitet i området eftersom det var fullt med studenter överallt.
 
 
När vi kände oss nöjda i Latinkvarteren hoppade vi på Metron till Bastille, den här gången var målet trädgården Promenade plantee som är en långsmal park uppepå ett föredetta gammalt Metro-spår. Här uppe hade man väldigt fin utsikt över alla vackra husfasader runtomkring, det kändes verkligen att man befann sig i Paris! Jag rekommenderar ett besök till den här "parken" eftersom det är en ganska udda upplevelse att promenera högt uppe i luften! 
 
 
Efter en mycket god lunch tillsammans med min franska kompis Virgine i närheten av Châtelet gick vi över floden till den lilla ön Île de la Cité. Här ligger inget mindre än den otroligt imponerande katedralen Notre Dame! Självklart var det något vi inte ville missa under vår korta Paris-vistelse. 
 
 
Alla hade sagt till oss att vi inte skulle slösa tid på at köa in till Notre Dame, då det är gratis inträde är det väldigt populärt bland turisterna. Men när vi kom dit vid 2-tiden på en måndag så var det jättelite kö och vi kom in i katedralen på under 5 minuter! Shin som studerade arkitektur i sina yngre dar var mycket imponerad. Tänk att det nästan tog 200 år att färdigställa hela byggnaden!
 
 
Våra 3 fantastiska dagar I Paris avslutades med en trip ut till västra kanten av staden, alldeles vid parken Bois de Boulogne. Shin hade nämligen siktat in sig på att besöka ett hus som ritades av en arkitekt som han tycker om, The La Roche House. Även om det var en ganska lång resväg på Metron så är jag väldigt glad att vi åkte dit. Shin blev så himla glad av att kunna gå in i huset, när han först hörde om denna byggnad under sin skoltid trodde han ju aldrig att han faktiskt skulle resa till Paris och få se det med egna ögon ca 10 år senare!
 
Efter att hämtat våra väskor hemma hos Maria och sagt hej då till mina kusiner så tog vi en taxi till Gare du Nord, vår Eurostar hem till London skulle avgå strax efter klockan 8 på kvällen. Det blev en fantastisk weekend i Paris och vi är så nöjda. Vi planerar redan vårt nästa besök. Tack Maria för att vi fick bo hos er!